紫砂盖杯也是茶具之一,由紫砂泥制成的,主要产地是江苏宜兴。由于它是由紫砂泥制成,不涉及其他化学物质,因此紫砂杯比其他茶具更具特色。那么紫砂盖杯适合泡什么茶呢?
紫砂盖杯适合泡什么茶
适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)?特好、?铁观音(中焙火或重焙火系列)?特好、普洱茶各种系列特好。以之冲茗茶汤“温顺醇和”、“回甘强劲”;搭配传统器型使用,稍一泡养除了“包浆”明显外,更与古代传世巨作之气息、质感毫无二样,为喜爱老壶韵味的藏家们爱不释手之品也!
紫砂杯的日常保养:
将杯养好,茶叶能更加芳香,紫砂杯亦能焕发出自然的光泽和油润的手感。
1、新杯使用前,用洁净的锅盛上清水,放一把茶叶,连同紫砂杯一起煮。锅中茶汤容量不得低于杯面,以防茶杯烧裂。沸后用文火煮上半小时至1小时。或者等茶煮沸后熄火,将新杯放在茶汤中浸泡2小时,然后取出茶杯,让其在干燥、通风,而又无异味的地方自然晾干。
2、旧杯在泡茶前,先用沸水冲烫一下再泡。饮完茶后,将茶渣倒掉,并用热水涤去残汤,保持杯内的清洁。
3、无论对新杯或旧杯,都应经常清洁杯面,并常用手或柔软的布料擦拭,这样有利于紫砂泥质的滋润光滑。长此以往,更会使杯的主人与杯产生感情,平添品茗的无限情趣。
4、养杯首先要小心使用,以保持杯的完整。
用紫砂杯喝茶成了一种新时尚,但喝茶的茶友经常将茶渣长期存放在杯内来养壶。虽然紫砂茶杯有越宿不馊之说,但时间稍长,仍然会发生异味,特别是在夏天此法不宜。