在选择紫砂壶的时候,容量往往也是壶友要考虑的一个因素。壶友需要根据自己的需求以及喜好/茶的品种等来考虑好,到底要选择多大的一个紫砂壶。
业界对于紫砂壶的容量似乎早有定义,通常情况下,不算一些极端小或者极端大的作品,我们一般分为以下五种壶型:
130毫升或者130毫升以下的称为特小壶,这种小壶握在手中,拇指扶把,其余托住壶身,电视中老北京人很多就是这种方式喝茶。
130毫升以上200以下的壶称为小品壶;200到350毫升的称为中品壶;350到600毫升之间可以称为大品;600毫升以上的可以称为超大品。
分类如此,我们从制壶者的角度来说也是有一定道理的,一把壶的大小,主要取决于壶型、泥料是不是搭配,一件作品,都会有最合适的容量和泥料去结合。有的壶型适合做小品,有的适合中大品。
有的壶型是展现精巧秀气,比如说西施壶,没人会做到600毫升那么大。又像展现气势韵味的汉云壶,提壁壶,也没人会制作200毫升那么小。也有一些器型,做大可以做到大气,做小可以做到精致,像石瓢壶,但是做大和做小,绝对不是等比例的放大缩小,在变化的同时,很多细节处需要变化,以达到该有的气韵效果。
那么我们从玩壶者的角度来说,壶大小的选择,一是地理位置和购买习惯,这边主要是取决于不同的地理位置的茶叶品种不一样,很多朋友最初接触的茶类还是首选当地茶。按照购买习惯,南方朋友买中小品的较多一些,北方朋友买中大品的较多些;当然这个不是一定的,只是相对而言!
购买习惯,由个人喜好而定,有的朋友钟爱大壶,有的朋友偏喜小品,看自己平时喝茶的时候哪个容量最合适,不要茶还未来得及喝完,却冷掉了;还没喝几杯就一泡结束。所以看自己平时的喝茶习惯来。
二是价格因素,一般同一款器型,同一款泥料,大容量的价格会高一些,因为制作更费时费力,也更消耗泥料。不同款同泥的,不适用这条。当然大多数壶友还是比较钟爱一手壶的,一只手拿正好。握起来方便,便于把玩,而且出来的茶汤不多不少,正合适。
壶友们在挑选的时候,还是要靠自己的感觉,根据壶本身的设计和自己的审美观来定大小,不可一味追大追小!