紫砂壶是泡茶的好帮手,能使茶香更浓郁,茶的口感更佳。但是紫砂壶在使用过程中也是要注意的,而且一边泡茶一边养壶,紫砂壶会更加莹润。
1、在使用新买的紫砂壶前,先决定此壶将用以配泡哪种茶,再放些此类茶叶用滚水泡一下,多泡几次更好,再里外刷洗干净,将壶内残留的砂粒彻底清除,用泡过的茶叶擦洗比较好。
2、不要急功近利,在养护壶身的过程中,不要用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦,这样很容易伤及表面,留下划痕,从而破坏紫砂质感。比较好的方法是用粗硬的棉布擦拭,清洗时用尼龙刷,但要注意不要太用力以免不小心划坏茶壶。
3、每次喝茶后,茶壶最好不要留茶叶,有人泡茶,只除茶渣,而往往将茶汤留在壶里阴干,日久累积茶山,如维护不当,易生异味。
每次喝完茶应倾倒洗净,要清洗干净紫砂壶的内外,紫砂壶的内部可用清水冲洗或用开水冲入壶内进行烫洗,壶的外部可以用布擦洗但切记用清洁剂擦洗。泡用前也应以滚沸的开水冲烫一番。
4、一把壶只能够泡一类茶,不可泡多种类茶叶,否则此壶泡出来的茶味道很不纯。因为紫砂壶具有独特的气孔结构,平时能够吸收茶味。
5、把茶渣摆存在壶里来养壶的方式决不可取。一方面茶渣闷在壶里易有酸馊异味,有害于壶;另一方面紫砂可吸附热香茶味,残渣剩味实也无益于壶。
6、壶应经常擦拭,并用手不断抚摸,不仅手感舒服,且能焕发出紫砂陶之本身的光泽,浑朴润雅,耐人寻味。手出汗时不可去抚摸你的紫砂壶,避免紫砂壶出现“贼光”,这是大忌。
7、清洗壶的表面时,可用手加以擦洗,洗后再用干净的细棉布擦干。