紫砂壶是现在比较流行的喝茶茶具,因为既不夺茶香气又无熟汤气,故用以泡茶色香味皆蕴,非常受饮茶人士的喜爱。不过,紫砂壶市场上真假并存,是一个非常让新手头痛的问题。所以小编给大家支几招辨别紫砂壶真假的方法,大家可以参考学习一下。
要看表面色泽
首先看紫砂壶的表面。由于紫砂属于陶土,而且不上釉,新的紫砂壶表面不可能显得光亮的,而是有一些沙粒的粗糙感。而假泥壶一般会打蜡抛光,让卖相看起来更好。紫砂泥矿中含有石英、云母等微量元素,在高温烧制中会形成结晶体,因此把紫砂壶放到灯光下,可以看到壶身上有很多细微的银白色亮点。真正的紫砂壶的内外颜色一致,不会有太大的区别。
浇开水
用开水可以鉴别紫砂壶是否为化工壶。将开水倒进壶内,并沿着壶身缓缓浇下。如果是原矿紫砂壶,水滴不会顺着壶身往下流,而是被慢慢被壶身吸干,这代表紫砂壶拥有双层气孔,是透气性好的表现。如果是化工壶,浇上开水后水滴会滚落,不容易干。
闻气味
真正的紫砂壶应该带有淡淡的泥土味,或者没有味道。而化工壶用开水浇淋后会发出异样的香气,或者有刺鼻的气味。紫砂壶的泥土味在开壶后会逐渐消失。
小妙招:还有一种鉴别真假紫砂壶的方法,是将泡好的茶留在茶壶内,真正的紫砂壶泡制的茶水可以隔夜不馊,当然,这只是一种说法。
紫砂壶透气性强,的确可以延缓茶的保质期,存放数小时而不变味。但是如果在夏季炎热的气温下,茶水很可能会变质,还会让紫砂壶沾染不好的味道,壶友还是不要尝试为好。
以上是对鉴别紫砂壶的一些方法介绍,不过对于紫砂壶来说,有句话是对的,”便宜没好货“,太过便宜的紫砂壶如几十块钱的,往往是化工壶或者灌浆壶,而这种壶对人体是无益甚至是有害的。